五金模具加工开炉操作流程,五金模具制造流程
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1、干锅虾王刚?
方法一
步骤/方式一
第1步、葱切段,姜蒜切片备用
步骤/方式二
第2步、虾洗净去须,挑出虾线,用料酒和少量盐腌制片刻。
步骤/方式三
第3步、起锅热油,放入对虾,炸至金黄捞出。
步骤/方式四
第4步、锅底留油,放葱、姜、蒜、干辣椒、三生川农家花椒炒香
步骤/方式五
第5步、再放入火锅底料,炒至划开。
步骤/方式六
第6步、加入炸好的虾,翻炒片刻,撒上白芝麻,快速翻炒
步骤/方式七
第7步、最后放入食盐,白糖调味
步骤/方式八
第8步、出锅装盘,完成
方法二
步骤/方式一
准备好食材:500克基围虾去虾线,处理干净备用,蔬菜洗净:1个洋葱切小块、1个土豆切条、1根莴苣切滚刀、4朵香菇打花,100克荷兰豆,半块午餐肉切薄片,5片生姜,8瓣大蒜,4个辣椒,10克花椒,少许葱段,40克郫县豆瓣酱,30克火锅底料。
步骤/方式二
先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇,开水烫一下。荷兰豆变色即可,香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些,2-3分钟。捞出控干水备用
步骤/方式三
锅烧热,放油,要比炒菜稍多一点。下葱段、姜,大蒜、花椒、辣椒、爆香
步骤/方式四
爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料,中小火煸炒
步骤/方式五
炒至火锅底料融化
步骤/方式六
下基围虾进行翻炒
步骤/方式七
炒至变色,再沿着锅边撒1勺料酒
步骤/方式八
加入洋葱和午餐肉
步骤/方式九
下各种素菜进行翻炒。
步骤/方式十
加点生抽,少一点就可以了,豆瓣酱和火锅底料咸的
步骤/方式十一
加点糖提鲜
步骤/方式十二
干锅香辣虾就做好。
步骤/方式十三
成品
方法三
步骤/方式一
虾背用刀割开,挑出虾线,锅里放油,炸至虾皮脆脆的捞出,如图
步骤/方式二
土豆削皮切成条,锅里放油,炸土豆,如图
步骤/方式三
炸好放一起,如图
步骤/方式四
洋葱切块,黄瓜切条
步骤/方式五
锅里放油,豆瓣酱,火锅底料炒开
步骤/方式六
倒入炸好的土豆和虾,翻炒一分钟多倒入切好的黄瓜和洋葱,继续翻炒,如图
步骤/方式七
黄瓜和洋葱差不多熟的时候撒入香菜,出锅,如图
食材:虾 300g 、 土豆 1个 、 小麻花 50g 、 麻辣花生50g 、 香菜 数根 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量、 干辣椒 适量 、 火锅底料50g,盐2g,糖2g
做法:
1,备齐所需食材,虾去虾腺虾枪洗净。土豆去皮切条备用。
2,锅中倒油加热,把虾分别放入油锅炸至变色后捞出备用。
3,土豆切条放入炸过虾的油锅内炸制表面焦脆,捞出控干备用。
4,锅中加入火锅底料,可以中和一部分炸虾的虾油,味道会更香。放入葱姜蒜辣椒爆香。
5,放入炸过的虾和土豆条迅速翻炒,烹入料酒,调入盐和糖调味关火。
6.关火后加入麻辣花生和小麻花炒匀出锅,最后点缀香菜即可。
食材:虾、葱、辣椒、橄榄油、花菜、玉米、青柠檬、姜、花椒、盐、胡萝卜。
做法:
1、虾用竹签从第二关节处挑出虾线,清洗干净沥干水分备用。
2、葱、辣椒分别切段,姜、柠檬切片。
3、把辣椒、葱、姜、花椒,倒入虾中,倒入橄榄油。
4、放入柠檬片,翻拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌制一晚入味。
5、花菜切块,胡萝卜用模具刻出花朵片,玉米切块
6、九阳空气炸锅调整到自主模式,设定温度:190度,时间:15分钟。
7、放入腌制好的虾,盖上盖子。
8、按下搅拌键,开始自动搅拌。
9、剩余几分钟的时候打开盖子,放入菜花,胡萝卜,玉米。
10、盖上盖子继续程序,时间到,香喷喷的干锅虾做好啦。
主料:基围虾两斤
辅料:葱姜蒜十克、料酒十五克、生抽十克、干辣椒段适量、辣妹子十克、鸡精味精各两克、藕半根、香芹两根
干锅虾之步骤
步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍(特别是虾的腹部要多刷几次),然后用剪刀把虾头剪掉,再用牙签把虾线挑出来,尾部切一刀,刀口深一些最佳,清洗干净后放在一旁待用
步骤二、然后把姜清洗干净切成姜丝,葱洗干净后切成葱末,蒜瓣去皮后排成蒜末,再把干辣椒清洗干净后切成段放在一旁待用(所有备料都准备好,这样后期忙起来不会手忙脚乱)
步骤三、把炒锅清洗干净,然后倒入一大锅水烧开,见水烧开之后,把之前准备的虾放进去焯烫半分钟,见大虾明显卷起来就可以倒出来了(这一步主要为了去除脏物),再把辅料中藕和香芹焯水倒出
步骤四、接着继续开炉点火,锅内烧干水分,放入植物油加热至6成热(油温高些,这样炒出来的虾才香),再把虾放进去翻炒一会(这个过程约需要一分钟)
步骤五、看到大虾变色后把料酒、姜丝、蒜末、葱末、藕、香芹、生抽、盐、干辣椒段等调味料放进去大火爆炒一会(这一步要把底料中的香味给炒出来,这样出锅才香),然后用大火不断的翻炒均匀,就可以出锅装盘了
步骤1
鲜虾开背去虾线,加料酒和姜片腌制20分钟。
步骤 2
腌好的虾入油锅烧至变色,捞出。继续将莴笋块、藕片、土豆片入锅炸至微微金黄。
步骤 3
锅中留少许油。入姜丝、蒜瓣、洋葱丝、花椒爆香,加入辣酱和干辣椒炒匀。
步骤 4
虾和蔬菜再次入锅,注入少量水,加大葱段和少许盐炒匀,出锅。
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