本篇文章给大家谈谈用铝制品作炊具是因为什么，以及铝制品做炊具对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享用铝制品作炊具是因为什么的知识，其中也会对铝制品做炊具进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 利用金属的化学性质说说铝可以制炊具的原因

1、利用金属的化学性质说说铝可以制炊具的原因

虽然铝制品炊具，熔点比火焰低，由于炊具的散热面比较大，炊具使用时，不是干烧，里面会有各种菜品，会吸收大量的热。

主要是应用导热性好，再就是铝表面有一层致密的氧化膜，保护里面的铝不被氧化。我们在使用铝制炊具时应注意：不用来盛放酸性、碱、腌制的食品，不要划破氧化膜。

铁铝等金属可用于制作炊具，利用了金属的导热性质。另，金属材料性能为更合理使用金属材料，充分发挥其作用，必须掌握各种金属材料制成的零构件在正常工作情况下应具备的性能（使用性能）及其在冷热加工过程中材料应具备的性能（工艺性能）。

利用金属制作炊具是因为金属具有导热性。金属导体的热传导主要是通过电子的运动，而绝缘体的热传导主要依靠格波的传导，即声子的运动，对于半导体，由于电阻相当高，性质介于导体和绝缘体之间，所以热导率由上述两种机构决定。一般情况，声子对热导率的贡献所占的比例要比电子的贡献大得多。

铝制品炊具相比于铁制品炊具来说，拥有更好的导热性。铝的导热性可以达到铁的四倍。而且铝的密度比铁还小，只是铁的30%左右。而且，铝是一种银白色金属，重量轻，颜色美观。

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