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1. 铝锅的保养

1、铝锅的保养

铝锅清洗 在使用铝锅前，应彻底清洗以去除杂质。使用温和洗剂和软布进行擦拭，洗后要确保锅体干燥，避免水渍留存。 铝锅使用 铝锅加热时应避免急剧温差，防止锅体变形。

新购铝锅在使用前通常不需要特殊处理，常规使用洗涤剂清洗即可。如果想进行更深层次的保养，可以将食用油加热后倒入锅中，让其冷却并保持在锅中1至2小时，这样油脂就能填充锅内的微小凹槽，防止氧化。

使用后及时清洗：避免铝锅长时间存放，以免锅体生锈、发黑。 控制火力：使用时避免长时间高温，以免锅体受损。 避免用硬刷子刷洗：硬刷子可能会划伤铝锅表面，影响使用寿命。

如何保养铝制餐具？（1） 铝制品 内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品，因为酸、碱、盐对铝都有腐蚀作用。更不要长时间在里面放剩菜。（2）烧饭时锅底不要贴在烧红的煤炭上。

铝锅保养和开锅 铝锅开锅的简单方法：用清水冲洗干净之后，彻底擦净水，然后涂一层非动物油的食用油。用低火加热铝锅，等到表面的食用油浸透锅体后，再关闭火锅，等待其冷却，然后清洁锅体，然后用软布擦干 然后用锅。

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