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1. 农村的集市上用铝铸成铝锅,铝勺等铝制品,这些东西有毒吗?

1、农村的集市上用铝铸成铝锅,铝勺等铝制品,这些东西有毒吗?

长期摄入铝元素可能对大脑和神经系统产生不利影响，尤其是在制作酸性食物或高温烹饪时，铝更容易从锅中释放出来。 集市上销售的铝制锅具和餐具，如果是正规厂家生产，通常会符合国家食品安全标准。

有害，在农村，铝盘的加工技术不是很规范，杂质很多，尽量不要购买。毕竟，铝是一种金属元素。一旦人体摄入过多，就会引起痴呆。尤其对于老年人，痴呆的可能性更大。有些人习惯于用铝锅做饭，认为铝锅很薄而且传热效果很好，既节省了燃料又节省了时间。

所以，用铝锅做饭是可以的。如果它在烹饪，它将不可避免地与表面碰撞。尽量不要用它。当然，你可以用木勺，但我不习惯用木勺。但是，在农村的作坊里，铝锅的加工工艺不太规范，而且杂质多，所以尽量不要买。

那就意味着将这层保护膜破坏掉，这样一来就会影响人的健康，以至于危害也会加大。因此用铝锅用来煮饭可以，如果是炒菜的话，难免会碰撞表面，尽量别用，当然也可以用上木勺子，不过木勺子我是用不惯的。不过农村的作坊中，铝锅的加工工艺不是太规范，杂质比较多，大家尽量别买。

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