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1. 高压锅涂层掉了有毒吗？

1、高压锅涂层掉了有毒吗？

无毒。

涂层如果是一个完整的不被破坏的情况下是不会有危害的如果涂层破了随着米饭一起进肚子就有害了。所以清洗的时候尽量用水泡软了洗千万不能用钢丝球擦。

高压力锅的内胆有蜕皮的情况，应该是因为不是正品的原因，因为电压力锅的内胆材质，有不粘锅的材料，是不应该有这种现象的。脱下的材料应该不会有太大伤害，这是环保材料的。

在普通条件下是不会有毒素的。电压力锅内胆内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子，这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌。因此，一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象，就应该停止使用。

有毒。内胆使用的涂层，一般是聚四氟乙烯等全氟类聚合物，即常用在不粘锅、麦饭石锅等的“特氟龙”。

一旦涂层脱落，便增加了食物与铝制内胆直接接触的风险，可能导致人体在不知不觉中铝元素超标，对健康造成一定的损害。

而且特氟龙有一个特性，只要被破坏了一点之后，破坏面积就会逐渐扩大。

压力锅涂层内胆没有毒的，涂层主要原料是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯可以耐400度高温，但是在200度以上时化学性质开始变的不稳定，家用的高压锅，内部水的沸点温度在120摄氏度左右，所以都是无毒的

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