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1. 青海铝制品厂八十年代生产的高压锅什么材质的?
2. 铝的蒸锅对人危害又多少
3. 蒸锅露出铝底了还能用吗
4. 使用铝制的蒸锅,会不会对人身体有害呢?

1、青海铝制品厂八十年代生产的高压锅什么材质的?

高压锅是铝合金材质做的，高压锅又叫压力锅，压力煲是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

高压锅用来制作高压的材料有铝、铝合金、不锈钢这三种。

从原材料上分：一般分为铝合金的和不锈钢的2种。

高压锅的材质，一般是由两种，分别为铝合金、和不锈钢材质，其具有各自的优点，需根据实际情况进行选择。铝合金材质的高压锅，其成本是比较低的，且表面的氧化层是容易出现破损的现象，在冷水中是可以快速的冷却。

2、铝的蒸锅对人危害又多少

记忆力衰退：时常用铝锅，会加速记忆力的衰退，从而产生老年痴呆症。智力下降：时常用铝锅，人们也会误食过多的铝元素，铝元素会导致人们的智力下降。

铝是一种较稳定的化学金属物质。用铝锅蒸饭一般对身体没什么危害。有测定表明，用铝锅煎制食物时，所用油在煎炸前每克油中有6微克左右的铝，煎炸后则增加到每克10～20微克；蒸饭时饭中的铝也会增加一倍左右。

长期使用铝锅的话，会导致铝元素进入人体体内，铝元素不能排出到体外，会导致体内蓄积更多的铝元素。铝元素会伤害大脑，用铝锅会导致智商下降和记忆力衰退。使用铝锅会导致贫血症，导致缺钙。

且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品。

对人体完全没有什么危害。有人贪图方便快速煮食物而使用铝合金高压锅，其含有铝的成分，对人体特别是大脑有很大的危害。但这铝锅因其表面会生成一种氧化铝的物质，性质较稳定，不碰到酸性物质，也难发生化学反应。

3、蒸锅露出铝底了还能用吗

所以漏铝的电饭锅对人体是不会造成伤害的！电饭锅糊之后，电饭锅的不粘涂层就破坏了，用这样的电饭锅做饭，会糊，做出的饭就不那么好吃了。不喜欢吃糊饭的朋友，可以重新换一个电饭锅。

是不是锅底很厚的那种不锈钢锅？ 里面有铝，主要是为了无论电磁炉、燃气炉都能使用，并且传热快且均匀。 可以继续用。 建议以后用电磁炉，不仅节约能源，还可以定时。免得蒸锅再变成烤面包炉。

因此铝底掉了，仍可在电磁炉上继续使用。如果是铁，那说明在电磁炉上是靠他来产生热量的。底掉了，不能继续在电磁炉上使用，但仍可在煤气灶上使用。

不行！电磁炉的加热原理是基于电磁涡流效应。电磁炉的线圈产生的约20KHz的交变磁场作用于导磁的锅底材料上，在锅底产生涡流效应，使锅底发热达到目的的。铝不是导磁的材料，不会发生涡流效应，所以不能加热。

方法一：如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。

4、使用铝制的蒸锅,会不会对人身体有害呢?

铝质锅具对身体有害。铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。

铝是一种较稳定的化学金属物质。用铝锅蒸饭一般对身体没什么危害。有测定表明，用铝锅煎制食物时，所用油在煎炸前每克油中有6微克左右的铝，煎炸后则增加到每克10～20微克；蒸饭时饭中的铝也会增加一倍左右。

没有。铝在空气中易被氧气氧化生成致密的氧化铝保护膜，所以是可以使用的。需要注意的是：铝锅中不要放置食物过夜，因为食物中常含有碱、盐、糖、醋等的成分，可使铝锅受到腐蚀。

这是因为铝元素对人体有害，但铝锅对人体是无害的。铝在接触空气后会立刻就会形成一层坚硬的氧化铝层，把“铝元素”与外界隔离，所以铝锅这类的铝制品是不会析出铝金属来污染食物的。

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