本篇文章给大家谈谈特厚铝制品蒸锅好用吗知乎，以及厚底铝锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享特厚铝制品蒸锅好用吗知乎的知识，其中也会对厚底铝锅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 蒸锅什么材质最好用?

1、蒸锅什么材质最好用?

材质 蒸锅的材料直接影响到蒸锅的使用寿命和蒸食效果。通常有硅铁、不锈钢、铝等材质。硅铁蒸锅热传导效果好，但耐腐蚀性稍低；不锈钢蒸锅容易清洗，但导热性差；铝蒸锅便宜，但耐用性和适用性都相对较低。尺寸 在选择蒸锅时，需要考虑自己的厨房环境和家庭需要。

蒸锅用不锈钢的材质好。现在的使用较多的蒸锅一般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1/3，只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长，炖煮煲汤时比较安全，也有其适用性强的优点。蒸锅主要用在家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。

电蒸锅塑料的好。不锈钢的很多是用203不锈钢，很容易生锈，金属量超标的不锈钢蒸锅一大把。用塑料的好，塑料要用那种有环保极食品材料的，这样才会无塑胶味也不会有毒。而且不锈钢用久了四周就会形成一圈黑黑的污垢，而且不锈钢这种材质的东西清洁起来非常麻烦。

蒸锅里304不锈钢更适合用作食品级。不锈钢304和430各有其优点，但通常情况下食品级不锈钢304要稍微好一些。430属于400系不锈铁，不含镍元素，所以价格上304不锈钢比430要贵得多，但耐腐蚀能力也要比430好。使用不锈钢餐具的注意事项 不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素制成。

蒸锅都是430不锈钢主要是因为430不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，耐腐蚀性能也比较好，是适合做蒸锅的材质。430不锈钢是具有良好的耐腐蚀性能的通用钢种，导热性能比奥氏体好，热膨胀系数比奥氏体小，耐热疲劳，添加稳定化元素钛，焊缝部位机械性能好。

到此，以上就是小编对于特厚铝制品蒸锅好用吗知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于特厚铝制品蒸锅好用吗知乎的1点解答对大家有用。